Der Mittelmeer ist eine der begehrtesten Lagen in Europa für seine Küsten, sein grosses Urlaubangebot, sein Klima und seine Gastronomie. Die mediterrane Diät ist weithin bekannt als einer der komplettesten, schmackhaften und natürlichen Ernährungen heutzutage.
Heute möchten wir insbesonders die Vorteile analysieren, dass die mediterrane Diät bringen kann, für diejenigen, die Sport häufig treiben. Um es autentisch zu machen, haben wir die professionelle Beratung von der Pharma-spezialist in den Bereichen Ernährung, Diätetik und Ernährungstherapie, Fany Pons, gebürtig aus Mallorca und eine grosse Experte dieser Diät.
Pons sagt uns, dass die wichtigsten Lebensmittel, auf denen sich die mediterrane Diät basiert sind: die Getreide für die Energieaufnahme; das tägliche Konsum von Obst und Gemüse die Wasser, Vitamine und Getreide beitragen; Fisch und Fleisch als Proteinquelle „ Aber ich rate, dass Fischkonsum sollte grösser als das Fleischkonsum sein, da der erste Omega 3 Säure enthält, die helfen, das Gefäßsystem zu schützen“. Ausserdem, die mediterrane Diät basiert sich auf das regelmässige Konsum von Gemüse, fermentierte Milch, Nüsse und das König des Mittelmeers, das Olivenöl.
„Das grösste Vorteil der mediterrane Diät liegt nicht darin, dass es eine fettarme Diät ist, sondern in der Qualität von den Fetten, die es charakterisieren. Die meisten dieser Fette sind einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte, die von Krankheiten wie Atherosklerose schützen“. Die Spezialisten versichert uns, es hängt natürlich von den Individuum ab "Obwohl das sind Qualität Fetten, man sollte die nicht missbrauchen, da man leicht ins Übergewicht fallen kann. Man muss die richtigen Mengen von jeden Lebensmittel nehmen, aber immer die Diät auf Balance konzentrieren".
Mit diesen ersten Daten, die uns unsere Experten gibt, ist es nicht ungewöhnlich zu denken, dass eine Diät, die sich durch ausgewogenen und reich an natürlichen, hochwertigen Fetten auszeichnet, eine Diät ist, die sehr gut auf die Bedürfnisse der Athleten anpassen kann. Wir fortsetzen mit Pons und fragen Sie nach den besten Lebensmittel für Sport Erholung. Fany sagt uns, dass „Beide Sportbegeisterte und nichtbegeisterte sollten immer darauf achten eine ausgewogene Ernährung zu haben, und sollten ein Minimum von Sport täglich treiben. Für den strengsten Athleten ist es wichtig sich zu hydratisieren vor, während und nach dem Training. Daneben sollten Sie auch genügend Hydraten konsumieren, vor jeden Wettbewerb, da diese wie Benzin für den Körper sind. Tatsächlich, die Hydraten die vor dem Training gegessen werden, sollten keine schwere Mahlzeiten sein, aber eher einfache Kohlenhydrate wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Nach dem Training ist es ideal etwas mit fettarmes Protein zu sich nehmen, um eine übermäßige Muskelschwund zu vermeiden".
Da wir über Sport Erholung sprechen, es fällt uns ein, eine Frage die heutzutage heftig in sozialen Netzwerken diskutiert ist: Ja oder Nein zu dem Bier nach dem Sport? Die Spezialisten beginnt mit eine Warnung "Für Sportler sollte immer Wasser die Grundlage sein, aber das bedeutet nicht, dass sie ein Bier um zu sozialisieren nicht haben können, am ende eines Wettbewerb. Das Bier hat das wenigste Alkohol von alle Getränke, also is es nicht die schlimmste Variante. Zusätzlich, dank der Gerste, ist es eine weitere Quelle von Kohlenhydraten.“ Bezüglich den Sportgetränken, sagt sie: "Diese Getränke sind gut für wenn man einen signifikanten Verlust an Flüssigkeit hat, da dies zu den auffüllen der Elektrolyte und Glukose hilft, aber man muss zu jeder Zeit es klar haben was die sind. Zum Beispiel, es wäre nicht richtig, einem Kind ein isotonisches Getränk zu geben, als ob es ein Soda wäre".
Wir haben das Vorteil genutzt, dass die Spezialiste über das Thema von Nahrungsergänzungsmitteln in den Wiederherstellungsprozess geredet hat, um Sie zu fragen, war ihre Meinung ist über die Beikost für Sportler. Ihre Antwort ist klar und einfach: „Die mediterrane Diät ist sozusagen gedacht damit, wenn die gut geplannt ist, es alle notwendigen Nährstoffen für jeden anbietet, ohne Notwendigkeit für Ergänzung. Abgesehen von dem Fall, in denen man regelmäßig Ergänzungen benötigt.“
Schließlich haben wir uns entschlossen Fany Pons zu fragen, über ein weiteres aktuelles Thema im Sport und Ernahrung: das Zucker. Heutzutage wird es vielmal gesagt, dass raffiniertes Weißzucker sehr schädlich für die Gesundheit ist, also ihre Meinung zu diesem Thema interessiert uns: "Tatsächlich ist Weißzucker nicht ratsam. Heutzutage gibt es einige Ersatzstoffe wie Süßkraut, brauner Zucker oder Honig, die zum Süßen dienen kann. Jedoch ist es nicht empfohlen diese täglich zu konsumiere. Diese Art von Lebensmittel ist das, was wir leere Kalorien nennen, das heißt, die liefern Energie, ohne andere Nährstoff für das Körper zu versorgen, man sollte sie eher aus Vergnügen konsumieren, als etwas wesentliches für die Diät".
Wir von Ferrer Hotels haben uns sehr gefreut, auf der Meinung einer Experten zu zählen, um besser zu wissen, wie wir unseren Körper ernahren sollten, wenn wir regelmässig Sportroutinen durchführen möchten. Unser Ziel wird es immer sein, die besten Profis zu suchen, um euch die besten Informationen zu geben, über Mallorca, Sport und die besten Erfahrungen die ihr euch vorstellen könnt.
